Beato Te Milano

Tutto quello che è avvenuto intorno al mondo della pizza italiana negli ultimi anni è qualcosa di stupefacente: una crescita esplosiva di qualità, attenzione mediatica e successo di pubblico. La pizza è democratica, fa discutere, appassiona nel suo bonario “scontro” tra tradizionalisti e innovatori e per questo raggiunge la fetta più grande della popolazione. La scena […]

Menù letterari

Indecisi su cosa preparare stasera per cena? E se, invece che dal solito ricettario, ci lasciassimo consigliare da Scott Fitzgerald, Virginia Woolf e Jack Kerouac? Forse non ci abbiamo mai fatto caso, ma anche i personaggi dei nostri romanzi preferiti hanno i loro vizi e stravizi culinari: dalle polpette di Renzo Tramaglino all’iconica madeleine di […]